Soup Stock Tokyo や PASS THE BATON、giraffeといった 「世の中の体温を上げる」お店を運営する、 スマイルズ代表の遠山正道さん。 SWITCHの元編集者がスマイルズにいたりと、ゆるやかな繋がりがあるのです。 Soup Stockのスープには、個人的にもとてもお世話になっています。
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